Bouteille de Château Cap de Mourlin 2020

46,00

 

La famille Capdemourlin est propriétaire à Saint-Emilion depuis quatre cents ans, comme en témoigne une vente de vin datant de 1647.

Elle a, fait exceptionnel, donné son nom au lieu-dit qu’elle habite ainsi qu’à son cru, l’un des plus anciens de Saint-Emilion. En 1983, Jacques Capdemourlin, l’actuel propriétaire, reconstitue cette exploitation, longtemps divisée entre son père et son oncle. D’importants travaux de rénovation ont été menés pour le meilleur de la technologie au service de la vinification et de l’élevage de ce cru (construction d’un cuvier, d’un local climatisé réservé à la fermentation malolactique et d’ un chai à barriques).

Le vignoble d’une superficie de 14 hectares de vignes, est idéalement situé sur les pentes nord de Saint-Emilion, où il bénéficie d’un terrain argilo-calcaire et argile-siliceux. Le vin du Château Cap de Mourlin se distingue par sa générosité alliée à une grande finesse et à un bouquet très développé qui en font l’un des crus les plus estimés de Saint-Emilion.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

Dégustation

  • Très belle robe rouge, cerise noire profonde au liseré violine.

  • Nez fin, complexe, aux notes de fruits noirs, légèrement boisé et réglissé.

  • Bouche suave, charnue, fraiche, puissante, aux tanins gras et enrobés. Finale longue et élégante.

Encépagement

  • 65% Merlot
  • 25% Cabernet franc
  • 10% Cabernet Sauvignon

Avis

  • The Wine Cellar insider- Jeff Leve : 92-94/100
  • Yves Beck : 91-92/100
  • Markus Del Monego : 92/100
  • Vert de Vin : 17,25/20 – 94-95/100
  • Bettane et Desseauve : 90-91/100
  • Le Point : 17/20
  • Revue du Vin de France : 90-92/100
  • Terre de Vins : 92/100
  • Falstaff : 90-92/100
  • The Wine Advocate : 91-93/100
  • Jancis Robinson : 16/20
  • James Suckling : 93-94/100
  • The Wine Doctor : 90-92/100
  • Decanter : 92/100
  • Le Figaro : 92/100
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