Château Cap de Mourlin 2015

36,00

La famille Capdemourlin est propriétaire à Saint-Emilion depuis quatre cents ans, comme en témoigne une vente de vin datant de 1647.

Elle a, fait exceptionnel, donné son nom au lieu-dit qu’elle habite ainsi qu’à son cru, l’un des plus anciens de Saint-Emilion. En 1983, Jacques Capdemourlin, l’actuel propriétaire, reconstitue cette exploitation, longtemps divisée entre son père et son oncle. D’importants travaux de rénovation ont été menés pour le meilleur de la technologie au service de la vinification et de l’élevage de ce cru (construction d’un cuvier, d’un local climatisé réservé à la fermentation malolactique et d’ un chai à barriques).

Le vignoble d’une superficie de 14 hectares de vignes, est idéalement situé sur les pentes nord de Saint-Emilion, où il bénéficie d’un terrain argilo-calcaire et argile-siliceux. Le vin du Château Cap de Mourlin se distingue par sa générosité alliée à une grande finesse et à un bouquet très développé qui en font l’un des crus les plus estimés de Saint-Emilion.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

Dégustation

  • Très belle présentation.
  • Robe rouge grenat profonde sans note d’évolution.
  • Nez riche crémeux, complexe, aux notes de fruits noirs, de menthol et de poivre blanc.
  • Bouche ample, concentrée, aux tanins gras et enrobés.
  • Finale longue et aromatique.
  • Potentiel de garde 10 à 15 ans.
  • Potentiel de garde : 4 à 10 ans.
  • Un très joli vin de garde moyenne de 5 à 10 ans.
  • Finale longue et généreuse.
  • Un très grand vin de terroir.
  • Potentiel de garde : plus de 10 ans.
  • Un très beau vin de garde.

Encépagement

  • Merlot: 65%
  • Cabernet Franc: 25%
  • Cabernet Sauvignon: 10%

Avis

  • Tasted Andreas Larsson (Suède) : 90/100
  • Le Figaro Bernard Burtschy (France) : 17/20
  • B My Bordeaux Christer Byklum (Norvège) : 90-92/100
  • Falstaff Peter Moser (Allemagne) : 91-93/100
  • Guide Gilbert et Gaillard (France) : 91/100
  • Guide Hachette (France) : Vin cité
  • Great Wines of Bordeaux Izak Litwar (Danemark) : 91/100
  • James Suckling (Etats-Unis) : 93/100
  • Jancis Robinson (Angleterre) : 16/20
  • Le Figaro Bernard Burtschy (France) : 17/20
  • Perswijn Ronald De Groot (Pays-Bas) : ☆☆☆☆(☆)
  • Bordeaux Total René Gabriel (Suisse) : 16/20
  • The Wine Advocate Lisa Perrotti-Brown (Etats-Unis) : 90/100
  • The Wine Cellar Insider Jeff Leve (Etats-Unis) : 92/100
  • The Wine Patriot Antoon Laurent (France) : 90/100
  • Tim Atkin (Angleterre) : 91/100
  • Vert de Vin Jonathan Choukroun Chicheportiche (France) : 90-91/100
  • Tasting Book Markus Del Monego ( Allemagne) : 93/100
  • Vinum (Suisse) : 16,5/20
  • Enos Magazine Dr Eckhard (Allemagne) : ☆☆☆☆☆

Fiche technique

Voir la fiche technique du Château Cap de Mourlin 2015

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