Château Cap de Mourlin 2016

48,00

 

La famille Capdemourlin est propriétaire à Saint-Emilion depuis quatre cents ans, comme en témoigne une vente de vin datant de 1647.

Elle a, fait exceptionnel, donné son nom au lieu-dit qu’elle habite ainsi qu’à son cru, l’un des plus anciens de Saint-Emilion. En 1983, Jacques Capdemourlin, l’actuel propriétaire, reconstitue cette exploitation, longtemps divisée entre son père et son oncle. D’importants travaux de rénovation ont été menés pour le meilleur de la technologie au service de la vinification et de l’élevage de ce cru (construction d’un cuvier, d’un local climatisé réservé à la fermentation malolactique et d’ un chai à barriques).

Le vignoble d’une superficie de 14 hectares de vignes, est idéalement situé sur les pentes nord de Saint-Emilion, où il bénéficie d’un terrain argilo-calcaire et argile-siliceux. Le vin du Château Cap de Mourlin se distingue par sa générosité alliée à une grande finesse et à un bouquet très développé qui en font l’un des crus les plus estimés de Saint-Emilion.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

Dégustation

  • Robe profonde rouge grenat à liseré violine.
  • Nez puissant riche, note de fruits noirs et d’épices fraîches.
  • Bouche riche et concentrée, noyautée, épicée.
  • Finale longue

Encépagement

  • Merlot: 65%
  • Cabernet Franc: 25%
  • Cabernet Sauvignon: 10%

Avis

  • Le Figaro Bernard Burtschy (France) : 16,5/20
  • B My Bordeaux Christer Byklum (Norvège) : 92-94/100
  • Decanter Jane Anson (Angleterre) : 90/100
  • Falstaff Peter Moser (Allemagne) : 92/100
  • Guide Gault et Millau (France) : 16,5-17,5/20
  • Guide Gilbert et Gaillard (France) : 91/100
  • Guide Hachette (France) : Vin très réussi ☆
  • Great Wines of Bordeaux Izak Litwar (Danemark) : 91/100
  • Tasted Andreas Larsson (Suède) : 90/100
  • James Suckling (Etats-Unis) : 93/100
  • Jancis Robinson (Angleterre) : 16,5/20
  • Jeannie Cho Lee (Corée du Sud) : 90/100
  • Matthew Jukes (Angleterre) : 16+/20
  • Bordeaux Total René Gabriel (Suisse) : 16/20
  • The Wine Cellar Insider Jeff Leve (Etats-Unis) : 91/100
  • Tasting Book Markus Del Monego ( Allemagne) : 90/100
  • Perswijn Ronald De Groot (Pays-Bas) : ☆☆☆☆
  • Vinum (Suisse) : 16/20

Fiche technique

Voir la fiche technique du Château Cap de Mourlin 2016

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