Château Cap de Mourlin 2017

30,75

 

La famille Capdemourlin est propriétaire à Saint-Emilion depuis quatre cents ans, comme en témoigne une vente de vin datant de 1647.

Elle a, fait exceptionnel, donné son nom au lieu-dit qu’elle habite ainsi qu’à son cru, l’un des plus anciens de Saint-Emilion. En 1983, Jacques Capdemourlin, l’actuel propriétaire, reconstitue cette exploitation, longtemps divisée entre son père et son oncle. D’importants travaux de rénovation ont été menés pour le meilleur de la technologie au service de la vinification et de l’élevage de ce cru (construction d’un cuvier, d’un local climatisé réservé à la fermentation malolactique et d’ un chai à barriques).

Le vignoble d’une superficie de 14 hectares de vignes, est idéalement situé sur les pentes nord de Saint-Emilion, où il bénéficie d’un terrain argilo-calcaire et argile-siliceux. Le vin du Château Cap de Mourlin se distingue par sa générosité alliée à une grande finesse et à un bouquet très développé qui en font l’un des crus les plus estimés de Saint-Emilion.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

Dégustation

  • Belle robe rouge-grenat sans note d’évolution.

  • Nez fruité, complexe, vineux.

  • Bouche douce, fraîche, de corps moyen avec une finale épicée.

Encépagement

  • Merlot: 65%
  • Cabernet Franc: 25%
  • Cabernet Sauvignon: 10%

Avis

  • Falstaff Peter Moser (Allemagne) : 90/100
  • James Suckling (Etats-Unis) : 92-93/100
  • Jancis Robinson (Angleterre) : 16/20
  • Le Figaro Bernard Burtschy (France) : 16/20  92-93/100
  • Matthew Jukes (Angleterre) : 16+/20
  • Perswijn Ronald De Groot (Pays-Bas) : ☆☆☆(☆)
  • Bordeaux Total René Gabriel (Suisse) : 17/20
  • Schweizertsche Weinzeitung (Suisse) : 17/20
  • The Wine Advocate Lisa Perrotti-Brown (Etats-Unis) : 93+/100
  • Tim Atkin (Angleterre) : 16/20
  • Vert de Vin Jonathan Choukroun Chicheportiche (France) : 16,5/20  93/100
  • Weinwisser (Suisse) : 17/20
  • Tasting Book Markus Del Monego ( Allemagne) : 92/100
  • Guide Hachette (France) : Vin très réussi ☆

Fiche technique

Voir la fiche technique du Château Cap de Mourlin 2017

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