Château Cap de Mourlin 2019

33,75

 

La famille Capdemourlin est propriétaire à Saint-Emilion depuis quatre cents ans, comme en témoigne une vente de vin datant de 1647.

Elle a, fait exceptionnel, donné son nom au lieu-dit qu’elle habite ainsi qu’à son cru, l’un des plus anciens de Saint-Emilion. En 1983, Jacques Capdemourlin, l’actuel propriétaire, reconstitue cette exploitation, longtemps divisée entre son père et son oncle. D’importants travaux de rénovation ont été menés pour le meilleur de la technologie au service de la vinification et de l’élevage de ce cru (construction d’un cuvier, d’un local climatisé réservé à la fermentation malolactique et d’ un chai à barriques).

Le vignoble d’une superficie de 14 hectares de vignes, est idéalement situé sur les pentes nord de Saint-Emilion, où il bénéficie d’un terrain argilo-calcaire et argile-siliceux. Le vin du Château Cap de Mourlin se distingue par sa générosité alliée à une grande finesse et à un bouquet très développé qui en font l’un des crus les plus estimés de Saint-Emilion.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

Dégustation

  • Très belle présentation.

  • Robe rouge grenat profonde sans note d’évolution.

  • Nez puissant, crémeux.

  • Bouche ample, dense, tanins puissants et enrobés.

  • Finale longue et charnue.

Encépagement

  • Merlot: 65%
  • Cabernet Franc: 25%
  • Cabernet Sauvignon: 10%

Avis

  • Tasting Book Markus Del Monego ( Allemagne) : 92/100
  • The Wine Advocate Lisa Perrotti-Brown (Etats-Unis) : 92-94/100
  • James Suckling (Etats-Unis) : 94-95/100
  • Decanter Jane Anson (Angleterre) : 90/100
  • Terre de Vins (France) : 91/100
  • Yves Beck (Suisse) : 92/100
  • The Wine Cellar Insider Jeff Leve (Etats-Unis) : 93/100
  • Jancis Robinson (Angleterre) : 16+/20
  • Vert de Vin Jonathan Choukroun Chicheportiche (France) : 17+/20  94-95/100
  • Decanter Jane Anson (Angleterre) : 92/100
  • Guide Hachette (France) : Vin cité

Fiche technique

Voir la fiche technique Château Cap de Mourlin 2019

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